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金沙js55555官网茶学系茶叶加工实训室简介
信息来源:实训中心发布日期:2019-09-17发布作者:管理员浏览量:

茶学系茶叶加工实训室位于第二实训楼,建设于2019年4月,室内面积860平方米,设备总值约30万元。

实训室主要分为绿茶生产加工区、红茶生产加工区,绿茶生产加工区有炒锅20口,各类簸箕共计223个;红茶生产加工区有烘焙机5台,电竹烘焙机5台,发酵剂5台。

适用课程:

1、茶叶加工基础;

2、茶叶加工技术

实训室功能:

学生通过实训操作,掌握手工制作绿茶技能,掌握红茶加工技能。

 

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