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金沙js55555官网食品采购、验收卫生制度
信息来源:发布日期:2018-03-30发布作者:浏览量:

  采购的食品原料及成品必须色、香、味、形正常,不采购腐败变质、霉变及其他不符合卫生标准要求的食品;

 采购肉类食品必须索取兽医卫生检验合格;
 采购酒类、罐头、饮料、乳制品、调味品等食品,应向供方索取本批次的卫生检验合格证或检验单;采购进口食品必须有中文标识;
 采购定型包装食品,商标上应有品名、厂名、厂址、生产日期、保存期(保质期)等内容;
 运输车辆和容器应专用,严禁与其他非食品混装、混运。

食品采购入库前应由库管人员进行验收,合格者入库储存,不合格者退回。

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